Conteúdo programático

Módulo 1: Aminoácidos, Peptídeos e Proteínas no Atleta - Professor Kelvin Taporosky

Avaliação da função e do metabolismo dos aminoácidos e sua importância na performance atlética e desenvolvimento do atleta.


Módulo 2: Lipídeos no Esporte - Professor Kelvin Taporosky

Análise do papel dos lipídeos como fonte de energia e na manutenção da saúde do atleta.


Módulo 3: Carboidratos no Atleta - Professor Kelvin Taporosky

Investigação sobre estratégias para maximizar o uso de carboidratos no desempenho.


Módulo 4: Vitaminas e Minerais - Professor Kelvin Taporosky

Discussão sobre o impacto dos micronutrientes na otimização da performance e recuperação.


Módulo 5: Termorregulação, Desidratação e Hidratação - Professor Kelvin Taporosky

Mecanismos de termorregulação e estratégias para manutenção estética e termogênicos.


Módulo 6: Estratégias Nutricionais e Preparação de Atletas - Professor Marcus Palmeira

Aplicação de técnicas nutricionais na preparação de competidores de fisiculturismo.


Módulo 7: Fitoterapia Esportiva - Professor Rodrigo Granzoti

Exploração da utilização de fitoterápicos na nutrição esportiva e modulação hormonal.


Módulo 8: Esteroides Anabolizantes - Professor Rodrigo Granzoti:

Farmacologia dos esteróides anabolizantes, seus efeitos colaterais e abordagens para o manejo.


Módulo 9: Interpretação de Exames Laboratoriais I - Professor Luiz Moreira

Biomarcadores essenciais no atleta.


Módulo 10: Interpretação de Exames Laboratoriais II - Professor Kelvin Taporosky

Análise de exames com ênfase em estratégias nutricionais personalizadas, visando a otimização do desempenho atlético.


Em vez de focar na montagem de dietas, o curso destina-se a profissionais que desejam utilizar a nutrição como uma ferramenta para alcançar a excelência no desempenho esportivo, através de um entendimento detalhado dos processos bioquímicos que influenciam a saúde e a performance atlética.


Ao finalizar este curso, os participantes estarão equipados com um conhecimento aprofundado em nutrição esportiva, capacitados a implementar estratégias nutricionais baseadas em evidências científicas. Este programa é essencial para profissionais que visam excelência na otimização do desempenho de atletas, contribuindo significativamente para o sucesso de equipes multidisciplinares no cenário esportivo.


DR. LUIZ FERNANDO MOREIRA

DR. LUIZ FERNANDO MOREIRA

Professor

Farmacêutico Bioquímico, Me. Ciências da Saúde, Esp Gestão em Saúde, Esp. Ortomolecular, Vice Diretor do CRF-SP Seccional de Bragança Paulista, Membro do Grupo Técnico de, Suplementos Alimentares do CRF-SP, Diretor do Instituto Hi Nutrition, Coordenador da Pós Graduação em Nutrição Ortomolecular e Nutracêutica Clinica - Hi Nutrition, Professor na Universidade São Francisco, Bioquímico Responsável da Equipe Saikoo Jiu Jitsu e MMA, Coaching de Atletas de Alta Performance.

KELVIN TAPOROSKY

KELVIN TAPOROSKY

Prof.
Nutricionista;
Especialista em Bioquímica e Fisiologia da Nutrição;
Mestrando em Bioquímica;
Marcus Palmeira

Marcus Palmeira

Prof.
Nutricionista
Professor Universitário
PROF° RODRIGO GRANZOTI

PROF° RODRIGO GRANZOTI

Professor

Biólogo (PUCPR);

Nutricionista (FAPAR);

Especialista em Nutrição na Saúde da Mulher: aspectos clínicos, estéticos e de performance esportiva;

Mestre em Biologia Animal (UNESP);

Atuante em Nutrição Clínica e Estética e Saúde da Mulher;

Professor de cursos na área de Nutrição Estética e Pós graduação.

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