Suplementação de Gengibre nos Parâmetros Inflamatórios e de Estresse Oxidativo Reduz os Níveis de PCR, MDA, IL-6 e TNF-α e Melhora o Status Antioxidante

Suplementação de Gengibre nos Parâmetros Inflamatórios e de Estresse Oxidativo

Reduz os Níveis de PCR, MDA, IL-6 e TNF-α e Melhora o Status Antioxidante

Introdução

A inflamação sistemática de baixo-grau é uma resposta complexa que desempenha um importante papel em diversas condições, como síndrome metabólica, doença cardiovascular, diabetes tipo 2, doenças pulmonares e diferentes tipos de câncer.

A superprodução de TNF-α e interleucina (IL)-6 contribui para os efeitos no músculo esquelético e tecido adiposo.

Prostaglandina E2 (PGE2): Potente mediador inflamatório produzido a partir do ácido araquidônico (AA) pela ciclooxigenase 2 (COX2). Evidências sugerem que a PGE2 está envolvida na progressão da inflamação crônica e aguda e doenças autoimunes.

Gengibre

O gengibre é a raiz do Zingiber officinale, e contém diversos compostos como o gingerol, zingerona, shogaol, paradol e β-bisaboleno.

• Estudos demonstraram que o consumo de gengibre parece modular a resposta inflamatória, que pode resultar da inibição da atividade das enzimas COX, e bloquear a produção de interleucinas e TNF-α em macrófagos ativados;
• Em diversos estudos controlados e randomizados, a suplementação de gengibre demonstrou afetar os biomarcadores do estresse oxidativo e inflamação.

Resultados

Em um estudo de revisão sistemática e meta-análise foi conduzido para investigar os efeitos da suplementação de gengibre nos marcadores inflamatórios e de estresse oxidativo. Os resultados obtidos foram:

• Houve redução significativa nos níveis séricos de Proteína C Reativa com a suplementação de gengibre;
• Foi demonstrada alteração em TNF-α sérico, redução significativa de IL-6 e efeito marginalmente significativo em PGE2 sérica após a suplementação com gengibre comparado ao placebo;
• A suplementação de gengibre promoveu alterações significativas na capacidade antioxidante total sérica e diminuição significativa de MDA sérico comparado ao controle.

Conclusão

A suplementação de gengibre pode melhorar o status antioxidante e anti-inflamatório.

Referências bibliográficas

ALALI, M.; MAHMOODI, M.; MOOSAVIAN, S. P.; JALALI, R. et al. The effects of ginger supplementation on markers of inflammatory and oxidative stress: A systematic review and meta-analysis of clinical trials. Phytother Res, Mar 8 2020.